Comment garder la laitue fraîche pendant 3 semaines en feuille en morceaux

Couper la laitue en morceaux la placer dans le panier de l'essoreuse

Laver la laitue en feuille ou déjà couper dans votre essoreuse à grande eau froide

Bien essorer, ensuite placer la laitue sur un grand linge à vaisselle propre pour bien enlever le surplus d'eau qui peut rester.

Il est important de choisir un bon sac de plastique de qualité et de retirer tout l'air possible du sac comme le démontre cette vidéo.

Comment garder la laitue fraîche pendant 3 semaines sans la couper

Dan's Fresh Produce nous dit comment nous pouvons garder la laitue fraîche pendant 3 à 4 semaines au réfrigérateur.


Aliments, laitue, conservation

(Mes sacs préférés: Ziploc à glissière pour congélation)